1.- El vendedor de alimentos tiene el mayor de los compromisos, su salud, la de su familia y la de sus clientes.
2.- El agua y los alimentos transmiten graves enfermedades que pueden evitar con limpieza.
3.- Saber comprar un alimento sano y cocinarlo con higiene en un arte que todos podemos practicar.
4.- Un platillo o antojito limpio y bien presentado es nutritivo, saludable y sigue siendo sabroso.
5.- Tu presentación es el espejo de lo que cocinas y vendes.
6.- El éxito en tus ventas depende de la confianza que inspires con tu higiene, la calidad de tu mercancía, el sazón y la limpieza de tu local.
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