EL FOMENTO SANITARIO SE REFIERE AL CONJUNTO DE ACCIONES TENDIENTES A PROMOVER LA MEJORA CONTINÚA DE LAS CONDICIONES SANITARIAS QUE PUEDAN PROVOCAR UN RIESGO A LA SALUD DE LA POBLACIÓN.
Es por ello que el día 12 de noviembre del 2021 en la ciudad de Cancún Benito Juárez Q.Roo personal verificador llevó acabo una brigada de fomento sanitario en el mercado Javier Rojo Gómez mejor conocido como mercado 23.
Entre los establecimientos visitados para llevar acabo la actividad se encuentran:
• Tortillerías
• Carnicerías
• Pollerías
• Loncherías
• Pescadería
• Frutería
• Cremería y
• Tiendas de abarrotes
Se impartió a los locatarios del mercado platicas sobre la NOM 251.
Se entrego bolsas mandaderas con la leyenda sobre CONSEJOS PARA COMPRAR PRODUCTOS DEL MAR y EL PROCEDIMIENTO PARA LA DESINFECCIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS, a los clientes que realizaban sus respectivas compras.
Se colocaron carteles de difusión de los rubros específicos de:
• Practicas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios y expendidos. NOM-251-SSA-2009.
• Carteles EVITA ENFERMEDADES LAVÁNDOTE LAS MANOS CON AGUA Y JABÓN.
• CARTELES REGLAS BÁSICAS DE HIGIENE PERSONAL PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS.
Se hicieron recomendaciones sobre el protocolo Covid 19, para el cumplimiento de los lineamientos establecidos y seguir avanzando en el semáforo epidemiológico del Estado.
