Chetumal.- En el marco de actividades del Programa Quintanarroense de Cultura Institucional para la igualdad de género (PQCI), la Secretaría de Infraestructura y Transporte (SINTRA) realizó el primer concurso de postres denominado “Dulce Navidad”, donde personal de la dependencia participó con diversas recetas.
En este sentido, la SINTRA cumple con los factores de clima laboral y corresponsabilidad de la vida personal e institucional con el objetivo de crear lazos más fuertes de compañerismo entre los trabajadores, generando un óptimo ambiente de trabajo.
Cabe señalar que el concurso consistió en que mujeres y hombres participantes tuvieron que elaborar postres relacionados con la temporada navideña, ya sea por sus ingredientes o su decoración.
El jurado estuvo conformado por expertos y representantes de universidades de la carrera de Gastronomía.
Al final del concurso, se entregaron reconocimientos a cada equipo por su participación y cada uno de ellos se comprometió a compartir sus ingredientes y pasos de elaboración para, de esta forma, crear un recetario que será de utilidad para los trabajadores.
Chetumal, Quintana Roo